时间：2020-06-05 16:56:53
枸杞炭疽病，俗称“黑果病”，主要危害枸杞青果、花器和叶片。嫩枝、叶尖、叶缘染病，产生褐色半圆形病斑，扩大后变黑，湿度大呈湿腐状，病部出现红色粘滴状小点；花瓣染病出现黑斑，渐变成黑花，不能结实；花蕾染病后表面出现黑斑，畸形花或黑蕾，不能开花；青果染病初期在果面上出现小黑点或不规则褐斑，后蔓延发生，受害部位变黑，气候干则黑果缢缩，湿度大则病果长出橘红色胶状小点；成熟果染病，加工后出现黑色斑点。
枸杞炭疽病发生规律：炭疽病属于真菌病原，属半知菌亚门真菌。该病病菌以菌丝体和分生孢子在枸杞树上和地面病残果上越冬，翌年春季主要靠风、雨水传播到幼果、花及蕾上，经伤口或直接侵入，可多次侵染，潜育期4—6天。在15-35℃均可发生，最适宜温度23-25℃，湿度越大（100%）发生越严重，当湿度低于75%时，病原菌孢子萌发受阻，干旱不利于病害发生，因此，根据天气预报和空气湿度大小来决定防治炭疽病的施药时间，期间必须时刻注意，及时防治。
一般5月中旬至6月上旬开始发病，7月中旬至8月中旬暴发期，炭疽病的初侵染期使用保护性农药或刺激素类抗病物质预防，雨前雨后使用内吸性农药与保护性农药相结合的措施，可有效控制炭疽病的发生。
枸杞炭疽病防治措施：
有机枸杞种植：用百净（3%壳寡糖）500倍液、或2%春雷霉素5000倍液、或1.5%多抗霉素1000倍液，在5月下旬、6月下旬、7月中旬、7月底或8月上旬、8月中旬喷雾处理，可有效防治枸杞黑果病的发生。
非有机种植地块：在侵染期或雨前用75%百菌清800倍液或80%代森锰锌500倍液或百净500倍液喷雾预防；雨后用3%百净800倍液+10%苯醚甲环唑2000倍液或杜邦40%福星乳油8000倍液混合喷雾。
壳寡糖是具有药、肥双效的植物刺激素，一方面，一定浓度壳寡糖可刺激枸杞生根并提高光合效率，另一方面，枸杞叶片吸收壳寡糖
后，枸杞体内的几丁质酶、葡聚糖酶、植保素等抗病酶类活性大大提高，炭疽病病菌的外壁是有几丁质组成的，炭疽病在侵染枸杞过程中，炭疽病的几丁质外壁被枸杞体内的几丁质酶酶解，使炭疽病病菌无法侵入，壳寡糖通过激活几丁质酶的活性来提高枸杞的抗病能力。
中国科学院大连所在烟草上喷施乐果，3天后喷施壳寡糖，7天后采样，检测乐果在烟草上的残留，喷施1mg/ml、0.1mg/ml及50mg/L，烟草上乐果的降解率分别83.26、70.05和44.67%；宁夏枸杞生长期间喷施50mg/L壳寡糖4次，不喷为对照，采收后干果检测农残，表明壳寡糖能诱导枸杞降解体内农残。在福建安溪铁观音茶叶上喷50mg/L壳寡糖3次，采收烘干后检测：不喷对照茶叶联苯菊酯和敌敌畏的量为0.025mg/L和0.069mg/L，而壳寡糖处理的分别为未检出和0.022mg/L，在海南苦瓜、陕西苹果、梨等作物上均发现壳寡糖能降低农药残留的作用。因此，采摘前喷施壳寡糖可降低枸杞果实中的农药残留，有利于满足出口检测和食品安全。
